Trancheur professionnel avec lame de 195 mm de diamètre

Pour la coupe en tranche régulière de : charcuterie, viande, poisson, fromage, légume... Chariot et couteau démontable, transmission par courroie Pole V (ou système engrenage ci-dessous) Plateau monté sur des coussinets à billes pour un glissement exceptionnel. Chariot glissant et silencieux. Construit en alliage spécial d’aluminium anodisé. Facile d’utilisation et d’entretien. Moteur puissant et silencieux. Lame en acier spécial trempé et rectifié pour garantir une longue durée. Affûteur incorporé à double effet. Bouton gradué pour une régulation décimale de la coupe.