Nouveaux produits

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Approfroid propose une gamme de caves à vin traditionnelles

Caves contemporaines

Gamme professionnelle

Performantes, les caves à vin professionnelles La Sommelière ont été spécialement conçues pour répondre aux exigences des métiers de la restauration et à l'usage intensif dont elles font l'objet. Robustesse, porte et poignée renforcées, esthétisme : les caves professionnelles bénéficient de finitions de grande qualité et leur éclairage LED sublime la collection de vin qu'elles gardent en leur sein.

Clayette de présentation ou horizontale : les bouteilles vous font face pour une meilleure visibilité des étiquettes. Un repérage facile des bouteilles stockées améliore le temps de réaction et offre une prise en main plus rapide à vos équipes (sommeliers, restaurateurs et serveurs)

Filtres actifs

  • Cave multizones 329 bouteilles vitrée
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    Cave multizones 329 bouteilles

    3 552,80 € -20% 2 842,24 €

    Capacité : 329 bouteilles* Installation : pose libre

    Design : silver

    Système de froid : compresseur Type de froid : brassé Amplitude de fonctionnement :

    - zone supérieure : 17 - 19°C - zone médiane : 13 - 15°C

    - zone inférieure : 7 - 9°C

    Régulation électronique

    Thermomètre digital à affichage rouge Éclairage LED blanc avec interrupteur Hygrométrie régulée : naturelle (principe de

    l’hygrodynamie)

    1 porte vitrée avec serrure, double vitrage transparent en verre trempé traité anti-UV

  • Cave 5 zones 195 bouteilles vitrée
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    Cave 5 zones 195 bouteilles...

    2 865,85 € -20% 2 292,68 €

    Capacité : 195 bouteilles*

    Installation : pose libre

    Design : corps inox

    Système de froid : compresseur

    Type de froid : brassé

    Amplitudes de fonctionnement : 5°C-20°C Régulation électronique

    Thermomètre digital à affichage rouge Éclairage LED blanc avec interrupteur Hygrométrie régulée : naturelle (principe de

    l’hygrodynamie)

    1 porte vitrée réversible avec serrure,

    double vitrage en verre trempé traité anti-UV

  • Cave  multizones 273 bouteilles vitrée
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    Cave multizones 273...

    3 289,38 € -20% 2 631,50 €

    Capacité : 273 bouteilles* Installation : pose libre

    Design : silver

    Système de froid : compresseur Amplitude de fonctionnement :

    - zone supérieure : 17 - 19°C

    - zone médiane : 13 - 15°C

    - zone inférieure : 7 - 9°C

    Régulation électronique

    Thermomètre électronique à affichage rouge

    Éclairage LED blanc avec interrupteur

    1 porte vitrée avec serrure, double vitrage

    transparent en verre trempé traité anti-UV

  • Cave mono  329 bouteilles porte pleine
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    Cave mono 329 bouteilles...

    3 095,12 € -20% 2 476,10 €

    Capacité : 329 bouteilles*

    Installation : pose libre

    Design : corps silver

    Système de froid : compresseur Amplitude de fonctionnement : 5-20°C Régulation électronique

    Thermomètre électronique à affichage rouge

    Éclairage LED blanc avec interrupteur 1 porte pleine réversible avec serrure

  • Cave de vieillissement  double zone 152 bouteilles
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    Cave de vieillissement...

    2 428,51 € -20% 1 942,81 €

    Capacité : 152 bouteilles* :

    - zone supérieure : 63 bouteilles - zone inférieure : 89 bouteilles

    Installation : pose libre

    Design : cadre de porte noire Système de froid : compresseur Type de froid : brassé Amplitudes de fonctionnement :

    - zone supérieure : 5°C-12°C - zone inférieure : 12°C-20°C

    Régulation électronique

    Thermomètre digital à affichage blanc Éclairage LED blanc avec interrupteur Hygrométrie régulée : naturelle (principe de

    l’hygrodynamie)

    1 porte vitrée avec serrure, double vitrage gris en verre trempé traité anti-UV

  • Cave  6 zones 195 bouteilles vitrée
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    Cave 6 zones 195...

    3 255,85 € -20% 2 604,68 €

    Capacité : 195 bouteilles*

    Installation : pose libre

    Design : corps noir

    Système de froid : compresseur

    Type de froid : brassé

    Amplitudes de fonctionnement : 5°C-22°C Régulation électronique

    Thermomètre digital

    Éclairage LED

    Hygrométrie régulée : naturelle (principe de

    l’hygrodynamie)

    Hygromètre à affichage digital

    1 porte vitrée réversible avec serrure, vitrage traité anti-UV

  • Cave multizones 160 bouteilles vitrée
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    Cave multizones 160 bouteilles

    2 683,04 € -20% 2 146,43 €

    Capacité : 160 bouteilles*

    Installation : pose libre

    Design : corps inox

    Système de froid : compresseur

    Type de froid : brassé

    Amplitude de fonctionnement : 5°C-20°C Régulation électronique

    Thermomètre électronique à affichage

    rouge

    Éclairage LED blanc

    Hygrométrie régulée : naturelle (principe de

    l’hygrodynamie)

    1 porte vitrée réversible avec serrure,

    double vitrage en verre trempé traité anti-UV

    Cet

  • Cave mise à température...

    1 416,33 € -20% 1 133,06 €

    Cave à vin multi-zones pour mise à température de vin LSBU51X1

    La cave à vin LSBU51X1 permet la mise à température de 46 bouteilles de vin maximum. Dotée d'une double zone,  vous pouvez programmer les 2 zones de stockage à des températures différentes l'une de l'autre.

    Ainsi vous pourrez régler les températures souhaitées selon les plages suivantes :

    • Zone supérieure (16 bouteilles) : de 5°C à 10°C ;
    • Zone inférieure (30 bouteilles) : de 10°C à 20°C.

    Les (autres) points forts de la LSBU51X1

    La cave à vin LSBU51X1 est esthétique avec sa porte vitrée traitée anti-UV. Réversible, elle s'adapte à vos besoins et contraintes ergonomiques. 

    Les bouteilles sont faciles d'accès grâce aux 5 clayettes semi-coulissantes : un vrai confort d'utilisation pour vos serveurs et sommeliers.

    Toutes les caves multi-zones La Sommelière s’adaptent aux contraintes de votre cuisine grâce à des pieds réglables et à un système d’aération frontal. Conçue pour une pose encastrable sous-plan, la LSBU51X1 peut tout aussi bien être installée en pose libre.

    Elle bénéficie de nombreuses autres qualités, comme par exemple (et de façon non-exhaustive) :

    • Un thermostat électronique avec affichage digital de la température ;
    • Une excellente répartition du froid ;
    • Système anti-vibration ;
    • Hygrométrie régulée entre 50 et 80%.

    *Capacité maximale pour des bouteilles bordelaises légères rangées tête-bêche mesurée avec 6 clayettes

  • Cave de vieillissement 1 zone 152 bouteilles
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    Cave de vieillissement 1...

    2 293,11 € -20% 1 834,49 €

    Capacité : 152 bouteilles*

    Installation : pose libre

    Design : noir

    Système de froid : compresseur

    Type de froid : brassé

    Amplitude de fonctionnement : 5°C-20°C Régulation électronique

    Thermomètre digital à affichage blanc Éclairage LED blanc avec interrupteur Hygrométrie régulée : naturelle (principe de

    l’hygrodynamie)

    1 porte vitrée avec serrure, double vitrage

    gris en verre trempé traité anti-UV

  • Cave de vieillissement 1 zone 107 bouteilles
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    Cave de vieillissement 1...

    1 769,37 € -20% 1 415,50 €

    Capacité : 107 bouteilles*

    Installation : pose libre

    Design : noir

    Système de froid : compresseur

    Type de froid : brassé

    Amplitude de fonctionnement : 5°C-20°C Régulation électronique

    Thermomètre digital à affichage blanc Éclairage LED blanc avec interrupteur Hygrométrie régulée : naturelle (principe de

    l’hygrodynamie)

    1 porte vitrée avec serrure, double vitrage

    gris en verre trempé traité anti-UV

  • Cave  mise à température...
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    Cave mise à température...

    2 424,88 € -20% 1 939,90 €

    Capacité : 18 bouteilles*

    Installation : encastrable sous plan

    Design : corps silver & cadre de porte inox Système de froid : compresseur

    Type de froid : brassé

    Amplitude de fonctionnement : 5-20°C Régulation électronique

    Thermomètre digital à affichage bleu Éclairage LED blanc avec interrupteur

    1 porte vitrée réversible, double vitrage en verre trempé