Four patissier à air pulsé électrique digital BAKER CHEF 10
Four patissier électrique digital BAKER CHEF
10 Niveaux 400 x 600 EURONORM
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| Code Article | BC 1064 D PI |
|---|---|
| Modèle | BAKER CHEF 10 Digital |
| Version | Air Pulsé / électronique |
| Système | 3 turbines avec système humidificateur |
| Capacité | 10 Niveaux 600 X 400 EURONORM |
| Distance entre niveaux | 80 mm |
| Motorisation | 3 Moteurs/Ventilateurs très puissants |
| Puissance électrique | 12.4 Kw |
| Température maxi | 260°C/280°C |
| Dimensions Externes LxPxH mm | 920 x 870 x 1160 |
| Poids | 143 Kg |
| Eclairage | Halogène |
| Voltage | 230 -400 V/3/N - 50-60 Hz |
| Turbine | Moto Ventilateur à grande vitesse |
| Moteur thermo résistant avec inversion de marche | |
| Cool Touch Door | Double vitrage securit |
| Chambre de cuisson |
Acier Inox AISI 304 à angles arrondis |
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Four patissier électrique digital BAKER CHEF
10 Niveaux 400 x 600 EURONORM